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Agrumi

Gli Agrumi sono tra le piante da frutto più coltivate in tutto il mondo, sono grandi arbusti, più spesso piccoli alberi, di origine Asiatica, coltivati in Europa da secoli, ma diffusi da tempo anche in America, in Australia ed in Sud Africa. Queste piante fanno parte della famiglia delle Rutacee; i più coltivati fanno parte del genere Citrus, (Arancio, Limone, Mandarino, Pompelmo, Cedro, Mandarancio), altri generi coltivati sono Fortunella (Kumquat), e Poncirus (Arancio trifogliato).

Moltissimi agrumi da noi utilizzati comunemente sono ibridi di origini antiche, ulteriormente ibridati nel corso dei secoli per ottenere frutti più succosi o con buccia più fine: il Limone, Citrus x limon; l'Arancia, Citrus x Sinensis; il Pompelmo, Citrus x paradisi. Anche il Mandarino sembra essere un ibrido molto antico, Citrus x nobilis, anche se alcuni autori lo considerano una specie tipo, Citrus nobilis.



Tacle

Tacle

Il Tacle è un ibrido triploide tra la clementina Monreal e l’arancia tarocco. Il frutto ha forma oblata e un gusto “frizzante” ed è senza semi.

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Limone Lunario

Limone Lunario

Il Limone Lunario è una pianta abbastanza grande, non ha spine ed è molto frondosa; inoltre è molto produttiva. Il frutto è assolutamente commestibile è di pezzatura abbastanza elevata.

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Bergamotto

Bergamotto

Il Bergamotto (Citrus bergamia) è un agrume dalla buccia di colore giallo derivato forse dal limone o dall’arancio amaro. Nell’aspetto il frutto del bergamotto ricorda il pompelmo, ma è un po’ più piccolo e ha un colore più intenso.

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Tarocco Gallo

Tarocco Gallo

Il Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di arancia rossa. Frutto di grosso calibro e di una varietà pregiata e dall’aroma fragolato è l’arancia di Sicilia più apprezzata in Italia e all’Estero, grazie al suo colore, alla bassa acidità e alle sue proprietà.

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Mandarino Precoce

Mandarino Precoce

Il Mandarino Precoce rispetto al mandarino comune presenta frutti più grossi e precoci di un arancio intenso (la raccolta comincia già nel mese di ottobre) ma anche meno pregiati.

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Mandarino Tardivo

Mandarino Tardivo

Il Mandarino Tardivo ha le stesse caratteristiche del mandarino comune, dal quale differisce per il frutto più piccolo e la maturazione tardiva, tra febbraio ed aprile.

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Pompelmo Rosa

Pompelmo Rosa

Il Pompelmo Rosa è un agrume, simile ad un'arancio, con la scorza più chiara e liscia, e la polpa che oscilla tra il rosa es il rosso; il sapore è acidulo, amarognolo e dolce.

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Cedro

Cedro

Il Cedro è un piccolo albero a lenta crescita, alto fino a 4 m, che può assumere un portamento arbustivo, con un tronco basso. I fiori crescono in gruppi da tre a dodici e sono molto profumati.

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Arancio Navellino

Arancio Navellino

L' Arancio Navellino dal sapore gradevole, è molto apprezzata per la squisitezza della polpa (bionda) e la dolcezza del succo. Frutto di pezzatura buona, forma arrotondata o leggermente ovale, senza semi, polpa molto succosa, buccia di colore arancio intenso, ombelico prominente.

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Arancio Vaniglia

Arancio Vaniglia

L' Arancio Vaniglia appartiene al gruppo di Arance bionde, è dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. Il frutto è di pezzatura media, con buccia mediamente papillata ed uno spessore medio che la rende facile da rimuovere.

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Clementino

Clementino

Il Clementino è il mandarancio più diffuso, infatti è un ibrido ottenuto incrociando il mandarino e l’arancio amaro.

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Arancio Valencia

Arancio Valencia

L' Arancio Valencia, ha forma sferica, la buccia è di medio-spessore e di colore arancio-chiaro. La polpa colore arancio-biondo è molto succosa e priva di semi.

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Arancio Primosole

Arancio Primosole

L'arancio Primosole è un agrume senza semi, nato dall’incrocio tra il Miyagawa ed il mandarino, ha ereditato la precocità dal primo e la dolce succosità dal secondo. La polpa è di colore arancio, dolcemente succosa e senza semi, la buccia arancione facile da togliere.

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Arancio Sanguinello

Arancio Sanguinello

L' Arancio Sanguinello, che arriva dalla Spagna, presenta una forma globosa e una pezzatura media (min. 7), con una buccia di colore arancio e sfumature rosse e una polpa di colore arancio con screziature rosse.

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Arancio Moro

Arancio Moro

L' Arancio Moro, di origine italiana, produce arance di diverse dimensioni, la forma è globosa o ovoidale, la buccia è di colore arancio con sfumature più intense su un lato del frutto e polpa interamente rosso vinoso a maturazione avanzata.

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Tarocco Scirè

Tarocco Scirè

Il Tarocco Scirè è una cultivar che deriva dal sanguinello. Il frutto è di forma sferica, la polpa è di colore arancio con screziature rosse più o meno cariche, molto tenera, di tessitura fine, senza semi, aromatica, profumata, mediamente dolce, mediamente acida, succosa.

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Arancio Newhall

Arancio Newhall

L'arancio Newhall ha origini antiche, che risalgono all’anno 1820, quando fu selezionata, da una mutazione naturale, da monaci-agronomi in un monastero brasiliano, ed è stata migliorata nel corso degli anni.

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Arancio Washington

Arancio Washington

L'Arancio Washington è una varietà di origine americana che nelle condizioni ecologiche spagnole ha migliorato alcune sue caratteristiche. Il frutto è a polpa bionda, senza semi, il suo gusto è gradevole, molto adatta come arancia da tavola.

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Arancio Brasiliano

Arancio Brasiliano

L'arancio Brasiliano è una varietà che presenta la tipica caratteristica dell’ombelico posto nella parte inferiore, il che permette di riconoscerle abbastanza facilmente. Queste arance a dispetto del nome che sembrerebbe indicare un’origine esotica, sono una delle varietà di arance tipiche della Sicilia, anche se in realtà i primi innesti provengono proprio dal Brasile e sono stati piantati in Sicilia da produttori di Ribera nei territori di tale località. Ecco il motivo per cui oggi si parla comunemente di Arance Brasiliano.

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