La Salvia disponibile in vaso 15x14, è una pianta aromatica forse più famosa che si conosca, ed è considerata la primadonna della cucina in quanto è conosciuta ed usata in tutto il mondo per il suo aroma fin dai tempi più antichi. Appartenente alla famiglia delle Labiatae, si presenta come un arbusto sempreverde: ha un fusto eretto, che può raggiungere al massimo 70 cm e le foglie hanno una caratteristica forma (sembrano piccole lance, lunghe e abbastanza affusolate) e si presentano piuttosto spesse e dure. I fiori della salvia, di un colore che va dal blu al viola, compaiono generalmente in primavera, prediligendo il sole, nonostante sia possibile trovarla anche in climi piuttosto rigidi. Essa si trova generalmente nelle zone mediterranee e negli orti coltivati mentre è molto difficile riconoscerla allo stato selvatico. Il suo “ciclo” dura circa 5 anni, trascorsi i quali va piantata di nuovo. Fiorisce a partire dalla primavera.
